Nem PCO mad med laks

Nogengange skal det bare gå stærkt med maden - og så er ovnmad, der passer sig selv fantastisk:)

Dagens ret bestod af et stk. Frossen laks, en dåse oliven, champignoner, og en dåse kokosmælk.

Der er ret simpelt, det hele lægges i et fad, får en time i ovnen på 200 grader, og så er der serveret :)

God aften til alle!

Cleo